【居酒屋情報】「玄」で大人の女子会

2020年2月13日

こんにちは、星子です。
友人達との忘年会で、今年7月にオープンした創作居酒屋「玄」へ行ってきました。
逆瀬川駅から東に徒歩3分の好立地なのに隠れ家的なお店です。

アピア1の東隣で少し路地を入ったところです

看板メニューは今治焼

7名までのテーブル席にカウンター席のこじんまりした店内は、明るくお洒落。オーナーの若いご夫婦2人が切り盛りしています。
お料理は、その日のご主人の目利きで仕入れたお魚を使ったお料理や今治焼をはじめ、バリエーション豊富なメニューです。
今治焼とは、愛媛県今治の焼き鳥で、串に刺さない肉を鉄板焼きにするのが特徴です。

串に刺さない焼き鳥、今治焼

今治焼は、ジューシーで柔らかく、串に刺していないのが食べやすくていいですね。

その日の旬の食材をおすすめ

魚料理も豊富です

看板メニューの今治焼の他に、お魚メニューも豊富で、とても美味しいです。
この日は、とろとろの白子やハタハタの唐揚げ、ブリカマの塩焼きは脂がのってて美味でした。
その他の創作料理も優しい味付けでセンスが光る逸品ばかりで、とても満足しました。
リピート間違いなしのお店です。

とろとろの白子ポン酢
ハタハタの唐揚げ

小さなお店なので予約がベターです

カウンターでの会話も楽しい

いつも賑わってるお店なので、来店の際は予約をお勧めします。
逸品の他に、コース料理もあるので、お店に相談してみて下さい。

2019.12.26 星子

玄(げん)
兵庫県宝塚市逆瀬川1丁目-7-16 1-A
☎0797-73-8666
営業時間:17:00~23:30(LO22:30)
定休日 不定休
Facebook 今治焼 玄