【クッキング】話題のカップヌードル炒飯は簡単&想像以上の美味しさ

2020年4月29日

こんにちは、スバルです。
カップヌードル炒飯を知っていますか?そのままでも美味しいカップヌードルをアレンジすると、さらに美味しくなるんですよ!
簡単なので、ぜひ作ってみて!

カップヌードル

昭和46年(1971年)に日清食品から発売されたカップヌードル。今も続々と新しい味が登場し、食べるのが楽しみです♪

スバル
スバル

お湯を入れて食べるのが当たり前だと思っていたので、Twitterで見た時は衝撃でした!

これはぜひ食べてみたい!
ということで、作ってみました!

スバルでも作れたんだね♪
簡単そう〜

すみれ
すみれ

カップヌードル炒飯の作り方

材料
 好みのカップヌードル(レギュラーサイズ)
 ごはん(お茶碗1杯くらい)
 卵1個
 刻みネギ
 水適量・油適量

スバル
スバル

最初はやっぱりオリジナルの味でいこう!


日清食品 カップヌードル 78gx20個

ごはんは、冷やごはんや炊きたてでもOKだけど、冷やご飯をレンジでチンしたものが炒めやすいんだって。
でも、あんまり温め過ぎないようにね。

すみれ
すみれ

1. カップの中身を全て袋に入れ、砕きます。

スバル
スバル

あまり薄い袋だと破れちゃうから、厚手の保存用のポリ袋などを使うといいよ。

チャックがあった方が、中身がこぼれなくて便利だね。

すみれ
すみれ

歯ごたえが残るくらいに砕くのがオススメ。

2. 砕いたらカップに戻し、具がひたひたに浸るぐらいまでを注いでおきます。

3. 卵を溶きます。
4. フライパンに油をしき、温まったらまず溶き卵を入れます。

スバル
スバル

火加減は焦げない程度の強火で。

5. さらにごはんを入れ、ある程度ほぐれるまで炒めます。

6. そこへ先ほど水に浸しておいたカップヌードルを投入

7. ネギも入れます。

スバル
スバル

今回は、私の好みで白ネギにしました!
青ネギも美味しいよ。お好みで♪

8. パラパラになるように、水分を飛ばしながら炒めましょう

いい香りがしてきたよ!

すみれ
すみれ
スバル
スバル

とにかくパラパラになるまで炒めるのがコツ!

9. お皿に盛って、出来上がり!

スバル
スバル

いっただっきま〜す♪

うわっ♫ うっまー!!!!!

ごはんにカップヌードルの味がしみて、これは激うま!
そばめし風で、歯ごたえもいい。
何より味付けしなくて簡単だね♪

カップヌードルとごはん1杯分だから、かなりのボリューム

カップヌードルにはいろんな味があるから、他の味でも作ってみたら?

すみれ
すみれ
スバル
スバル

じゃあ、一番美味しいと評判の“しお”で作ろう!


日清 カップヌードル しお 77g ×20個

カップヌードル炒飯 しお

材料と作り方は、先ほどと同じですが、しおには“スモークオリーブ風オイル”がついています。

スバル
スバル

これは、全て炒めた最後に入れるのがいいよ。

ごはんがパラパラになるまで炒めたあとに入れるんだね!
8.のあとだよ。

すみれ
すみれ

うわ〜!スパイシーな香りがしてきた!

スバル
スバル

よし!今度はより炒飯らしく盛ってみよう♪

丼などに炒めた炒飯を入れて、その上に平たいお皿をひっくり返してのせます。

それを、平たいお皿が下になるようにひっくり返して、丼を取ります。

じゃーん!
お店みたいな丸い炒飯の出来上がり!

すみれ
すみれ
スバル
スバル

ブラックペッパーが効いてるね!
味がしっかりして、これは美味しい♪
ビールが欲しくなる味だなぁ。

しお味などは、なかなか見つからないときがあるよ。
大きなスーパーの方が見つけやすいかも!

他の味も気になる!
子どもたちにも作り方を教えてあげて、一緒に作りましょう。

星子
星子
スバル
スバル

そうだね、どの味が好きか食べ比べよう♪


日清 カップヌードル 5種 各4個セット(計20個)しょうゆ・シーフード・カレー・チリトマト・しお


チキンラーメンうますぎレシピ100 (文友舎ムック)

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